От «АТЯШЕВСКОГО» до итальянского «ЧИАБАТТА»
Ассортимент выпускаемых хлебобулочных изделий ООО "Хлебокомбинат" очень широк: 53 вида хлеба и хлебобулочных изделий. Румяные пышки, хлебушек с золотистой корочкой, нарезные батоны, аппетитные пирожные - вся эта выпечка из местного атяшевского хлебозавода самая востребованная в районе. А популярность у потребителей при сегоднешнем изобилии завоевать не так легко. Руководство предприятия понимает, что выстоять на рынке, среди достойных конкурентов, весьма не просто. Поэтому, чтобы выпускать продукцию высокого качества, на хлебокомбинате безукоризненно соблюдаются все технологии производства и используется натуральное сырье лучшего качества.
Директор предприятия М.В. Абаренов считает, что каждый производитель должен думать не только о выгоде и прибыли, но, прежде всего, о потребителе. Отсюда и заслуженный успех. Сегодня предприятие прошло путь от примитивной пекарни до высокотехнического хлебозавода и, продолжает оснащаться новейшем современным оборудованием. К примеру, только на днях сюда была завезена, а сегодня уже пущена в эксплуатацию самая современная итальянская линия в виде двухскоростного тестомеса "SIGMA". - Это не значит, что мы будем переходить на ускоренные виды работ,- говорит зав производством Г.В. Алешина,- как работали, так и будем продолжать печь хлеб на традиционном опарном способе. Новое же оборудование позволит выпускать не только высококачественную продукцию, но и значительно, сразу на восемь видов, расширить ассортимент хлебобулочных изделий. Руководство хлебозавода уверено, что эта продукция, несомненно, будет пользоваться большой популярностью среди жителей и гостей района, потому как, каждый из восьми видов новоиспеченных изделий ко всему прочему еще и несет свое конкретное лечебно-профилактическое назначение.